神具から弁当箱へ|伝統技術を未来へ繋ぐ「岩田三宝」のイノベーションと職人の誇り【動画あり】


樹齢300年の木曽ヒノキを一枚曲げで成形…釘を使わぬ江戸伝来の技が生む美しい弁当箱 職人が挑む伝統継承の物語(youtube/東海テレビ NEWS ONE)

ニュースのポイント@AI

名古屋の熱田で300年続く「岩田三宝製作所」が手掛ける、樹齢300年の木曽ヒノキを用いた弁当箱。釘を一切使わず、厚さ数ミリの板に溝を入れ、熱湯でしなやかに曲げる江戸伝来の「三宝(さんぼう)」の技法が応用されています。

東海テレビの動画(以下に掲載)では、職人が0.1mm単位の微調整を重ね、吸湿性や抗菌性に優れた機能美を形にする様子が映し出されています。神具としての伝統を守りつつ、現代の食卓に木の温もりを届けるその手仕事には、都市生活を豊かにするヒントが詰まっています。

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